Ostin kaupasta Ciabatta-leipäainekset. Harvemmin tällaisia käytän, mutta tämä vaikutti kivalta.

Minulla on myös tällainen leivinkivi, joka on todella kätevä käyttää sähköuunissa. Teen tämän päällä ruisleivät ja riisipiirakatkin.

Minä tein vain neljä leipää vaikka ohjeessa sanottiin, että pitäisi leikata viiteen osaan. Mutta mielestäni tämä oli hyvä ratkaisu, leivistä olisi tullut liian pieniä muuten. Tässä leivät kohonneena.

Ja valmiina. Kaunis ja maistuva leipä !